Notre terroir se veut mystérieux, authentique et savoureux.
De véritables artistes de la terre, nos producteurs n’ont nul pareil pour façonner les fruits d’une terre riche de tant de saveurs. De leurs mains, naissent de véritables joyaux qu’ils ont toujours à cœur de partager.
Parce que nous avons choisi de défendre le goût autant que notre terre, nous mettons un point d’honneur à proposer des produits sélectionnés pour leur qualité gustative et issus de production raisonnée.
Approvisionnement de proximité, saisonnalité, production raisonnée, exploitation à taille humaine, tri sélectif… Nous nous voulons les acteurs d’une économie locale autant que du respect de l’environnement

Poissons et Fruits de mer
Pierre Antoine Goujelet
Pêche locale Saveria
Bernard Pantalacci
Boutargue
Gaylor
Escargots
Lumaca Exploitation


Veau
Jacques et Lucien Filippi
Jacques Mariani
Bœuf
Jacques et Lucien Filippi
Charcuterie
Pierre Antoine Battini
Petru Riolacci


Ferme et maraîchers
Jacques et Monique Bariani
Romain Saez
Domaine Nepali
Huile d’olive
Pascale Migozzi
Le moulin d’Oltremonti
Artisans boulangers
Angèle et Paola Riolacci


FROMAGES
Xavier Bartoli » U Marfisola »
Elodie Durizi
Anthony Baldovini
MIEL
Carli
Les ruches du Tavignanu


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